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Tous les prix sont TTC (Toutes Taxes Comprises)

Les pains surprises

Charcuterie / Fromage

Jambon de pays, rosette, rillettes comtoises, mousse de foie de canard, hollande et Boursin.

Grand modèle 8/10 pers. (60 toasts)

36,85 €

Petit modèle 4/5 pers. (30 toasts)

24,75 €

Blé

Gluten

Produits laitiers

Fraîcheur

Laitue, tomate, œufs, mayonnaise et jambon

Grand modèle 8/10 pers. (60 toasts)

37,95 €

Petit modèle 4/5 pers. (30 toasts)

26,35 €

Blé

Oeufs

Océane

Saumon fumé, rillettes aux deux saumons, salade de crabe.

Grand modèle 8/10 pers. (60 toasts)

44,55 €

Petit modèle 4/5 pers. (30 toasts)

29,15 €

Blé

Poisson

Fruits de mer

Oeufs

Les buissons

Tradition

100 mini brochettes de charcuterie, fromages et condiments

48,40 €

Blé

Végétarien

100 mini brochettes de légumes et condiments + sauces

42,00 €

Blé

Végétarien

Les plateaux apéritifs

6 Verrines salées

Tomates marinées et copeaux de parmesan, Saumon fumé mariné à la ciboulette, aneth et œufs de truite, Ratatouille, pesto et crumble de chèvre, Guacamole et effeuillé de cabillaud aux herbes.

13,90 €

Poisson

Blé

Soja

Oeufs

9 Cassolettes de salades de fruits de mer

Perles marines et gamba marinées, Salade de crevettes craquantes, Salade de petite St Jacques, écrevisses et agrumes.

17,90 €

Fruits de mer

9 Mini bagels

Saumon fumé, Tomate parmesan, Crème de fromage frais et ciboulette.

11,20 €

Blé

Poisson

9 Mini faluches fraîcheur

Salade, tomate, jambon de volaille, mayonnaise.

16,80 €

Blé

Oeufs

15 Toasts variés au saumon

Saumon fumé sur blinis aux graines de pavot, Tzatzíki et saumon fumé sur blinis de polenta, Délice de saumon sur moelleux citronné, Entremets au saumon, Chiffonnade de saumon fumé sur pain de mie.

22,30 €

Blé

Poisson

12 Briochées garnies

Saumon fumé et son mesclun, Mousse de canard au porto, Rillettes aux deux saumons et concombre, Mousseline de chèvre et pesto.

19,90 €

Blé

Poisson

12 Mini wraps

Poulet au curry et poivrons, Jambon Serrano et moutarde Fromage de chèvre et petits légumes, Saumon fumé et fromage frais à la ciboulette.

19,90 €

Blé

Poisson

20 Canapés variés

Chèvre, concombre, radis et câpres, Saumon fumé, œufs de saumon, aneth, Concassé provençal, tomate, olives et féta, Artichauts, tapenade noire.

29,50 €

Blé

Poisson

18 Bouchées végétariennes

Cakes herbes et fèves Financiers tomate et mozzarella Cakes Soignons, mascarpone et cranberry, Lingots aux poivrons Sandwichs aux légumes Burgers thaï yuzu et coriandre.

22,80 €

Blé

Végétarien